理科の知識のない人間にとっては、良い本だなーと思った。 しかし、この本を読んでいて、あーしまった。と思ったこともいくつか.. 有機物・無機物の話である 砂糖は有機物。水は無機物。これはみんな中学校で学習した経験があるはずだ。 有機物は、「炭素を…